Agua -> H₂O
Cabohidratos -> CH₂O
* Contienen energía necesaria para el cuerpo.
*Solubles en agua.

Monosacáridos Polialcohol con un grupo adicional aldehídico o cetónico. Puede constar de tres, cuatro, cinco, seis o siete átomos de carbono. Existen monosacáridos libres, p. ej., la glucosa.
Disacáridos: Hidrato de carbono formado por dos monosacáridos; p. ej., la sacarosa y la lactosa.
Polisacáridos: Hidrato de carbono formado por una larga cadena de monosacáridos; p. ej., el almidón, la celulosa y el glucógeno.

Tipos de azúcares

Ribosa: Aldopentosa presente en algunos tipos de ácidos nucleicos, que por ello reciben la denominación de ribonucleicos.
Glucosa: Aldohexosa de seis átomos de carbono. Sólido blanco, muy soluble en agua, de sabor muy dulce, que se encuentra en muchos frutos maduros.
Galactosa: Azúcar que se prepara mediante hidrólisis de la lactosa (lácteos).
Lactosa: Azúcar que contiene la leche, formado por glucosa y galactosa.
Sacarosa: Azúcar.
Fructosa: Azúcar de la fruta; monosacárido que, unido a la glucosa, constituye la sacarosa.

Tipos de grasas
Lípidos: Cada uno de los compuestos orgánicos que resultan de la esterificación de alcoholes, como la glicerina y el colesterol, con ácidos grasos.
Glicerol: Molécula que posee grupos alcohólicos sobre átomos de carbono adyacentes.
Ácidos grasos: combinado con la glicerina, se encuentra en muchas grasas vegetales y animales. Es una sustancia blanca, insoluble en agua, que cristaliza en laminillas nacaradas.
Esteroides: Sustancia de estructura policíclica de la que derivan compuestos de gran importancia biológica, tales como esteroles, ácidos biliares, hormonas, etc.
Fosfolípidos.

Principal fuente de energía.
Mantienen nuestra temperatura.
*Saturados *No saturados.

Proteínas

Es una de las moléculas principales formadora de células.
Actúan como catalizadores en reacciones.
Formado por aminoácidos.

Aminoácidos: (grupo carboxilo) COOH, (grupo amino) NH₂ y un grupo radical.
Varios aminoácidos forman un polipéptido.

Ácidos nucleicos

ADN Ácido desoxirribonucleico Azúcar Grupo fosfato Base nitrogenada Desoxirribosa                    <-azúcar-> Tiamina Guanina (base nitrogenada) Purina (base nitrogenada) Citosina (base nitrogenada) Adenina

ARN Ácido ribonucleico Azúcar Grupo fosfato Base nitrogenada Ribosa Adenina Timina (base nitrogenada) Uracilo

Este modelo lo propuso Watson y Crik, giran al contrario de las agujas del reloj.
El ADN forma cromosomas
Gen recesivo / Gen dominante

La célula
Zacharias Janssen inventó el microscopio en 1590.
Anton van Leeuwenhoek perfeccionó el microscopio poco antes de 1663.
Robert Hooke en 1665 descubre la célula.

Células animales y vegetales:
Procarionte (pro-sin) (carionte-núcleo).
Eucarionte (eu-verdadero) (carionte-núcleo).

Teoría celular

Oparin.- Coacervados, son organismos marinos unicelulares que posiblemente originaron la vida.
Lynn Margulis.- endosimbiótico (endo-dentro) (simbiótico-simbiosis, asociación de individuos de diferentes especies, sobre todo si los simbiontes sacan provecho de la vida en común).